Comment faire manger des légumes à monsieur?
Si vous aussi vous avez un homme avec qui il faut ruser comme avec les enfants pour qu’il mange des légumes cette recette est faite pour vous. Facile et rapide à faire en plus.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 240 g de riz basmati cru
– env. 200g de betterave
– 1 gousse d’ail (je n’en avais plus j’ai mis de l’ail déshydraté)
– 10 cl soja cuisine (j’ai trouvé qu’il y en avait de trop)
– persil frais
– sel, poivre.
Préparation :
Faire cuire le riz et votre betterave (personnellement je l’achète déjà cuite à la vapeur)
Couper la betterave en petits dés.
Dans une casserole mettre un peu d’huile de coco au fond, l’ail, la betterave et le riz. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le riz colore. (/!\ la couleur prend vite).
Salez et poivrez, puis ajouté la crème de soja et le persil.
Servir bien chaud.
Ses-cils