Bowl Cake Noix de coco, Pépites de chocolat

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Pour un petit dej de roi.

Ingrédients :
– 1 banane
– 3 càs de lait (végétal ou animal selon vos goûts pour moi c’est du lait de soja)
– 1 œuf
– 1 càc sucre
– 1 càc levure chimique ou bicarbonate de soude ( /!\ n’ayez pas la main trop lourde avec le bicarbonate sinon il laissera un petit goût pas très agréable, il vaut mieux en mettre moins que trop /!\ )
– 40 g flocons d’avoine
– pépites de chocolats (quantité selon vos goûts)
– noix de coco râpée
Préparation :
Dans un bol écrasez votre banane puis ajoutez tous les autres ingrédients dans l’ordre.
mettre au micro-ondes pendant 2 à 5 minutes selon votre appareil. Avec le mien 3 minutes suffisent.
A déguster tiède.
Variantes :
Vous pouvez remplacer le chocolat et la noix de coco par ce que vous souhaitez. Je le fais avec des cranberries, baies de goji, laissez parler votre imagination.
Pour accompagner votre bowl cake des fruits frais c’est le mieux, je mets mes fraises du jardin et c’est un vrai régal tous les matins.
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Bon Appétit !
Ses-cils

 

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