Riz rose 


Comment faire manger des légumes à monsieur?
Si vous aussi vous avez un homme avec qui il faut ruser comme avec les enfants pour qu’il mange des légumes cette recette est faite pour vous. Facile et rapide à faire en plus.


Ingrédients pour 4 personnes :

– 240 g de riz basmati cru

– env. 200g de betterave

– 1 gousse d’ail (je n’en avais plus j’ai mis de l’ail déshydraté)

– 10 cl soja cuisine (j’ai trouvé qu’il y en avait de trop)

– persil frais

– sel, poivre.

Préparation :

Faire cuire le riz et votre betterave (personnellement je l’achète déjà cuite à la vapeur)

Couper la betterave en petits dés.

Dans une casserole mettre un peu d’huile de coco au fond, l’ail, la betterave et le riz. Faire chauffer à feu doux jusqu’à ce que le riz colore. (/!\ la couleur prend vite).

Salez et poivrez, puis ajouté la crème de soja et le persil.

Servir bien chaud.

Ses-cils

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